東日本グループを運営しております、西川商店株式会社の西川美樹です。

今日は主婦目線からの料理についてのブログにします。

ちょっと、時期は過ぎてしまいましたが、皆さんはヤングコーンのひげって食べられること知っていましたか？

実は・・・・・・・私知りませんでした💦

いつも捨てていました（笑）

秋川からきている弊社の社員が秋川産のヤングコーンを買ってきてくれて、奥様の料理の写真を送ってくださいまして

そこで、ヤングコーンのひげを使った肉巻きの写真が

　　　　　　　　　　　　　　　　えっ？ヤングコーンのひげ食べられるの？　　　　　

もさもさしないの？？と、頭の中は疑問符

で、早速　クックパッドで「ヤングコーンひげ」と調べたら、色々出てきたので

その中から3品

◎肉巻き

◎かき揚げ

◎お浸し

作ってみました

↓↓料理動画はこちら↓↓

肉巻きはヤングコーンのひげ以外も巻き巻き

揚げてる音がたまらない

全部おいしくて、家族全員で完食！！

シーズンは過ぎてしまいましたが、来年もヤングコーンのひげ料理します！！

皆様もレッツチャレンジ☆彡